BERTAZ– Gemeinsam Sushi zubereiten, gemeinsam genießen.

Sushi ist die Kombination aus den japanischen Wörtern „su“ und „meshi“, die übersetzt „Essig“ und „Reis“ bedeuten. Sushi bezieht sich auf den leicht süßen, mit Essig zubereiteten Reis, gepaart mit einer Beilage – oder Neta – aus Meeresfrüchten, Eiern oder Gemüse, entweder roh oder gekocht. http://www.japan.travel

BERTAZ– make Sushi together and enjoy it together

Sushi is a combination of the Japanese words ‘su’ and ‘meshi’, which translates as ‘vinegar’ and ‘rice’. Sushi refers to the slightly sweet seasoned rice with vinegar, paired with a topping – or neta – of seafood, eggs or vegetables, either raw or cooked. http://www.japan.travel